普洱茶渥堆发酵原因分析

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普洱茶的渥堆发酵

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普洱熟茶渥堆发酵度

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普洱茶后发酵是什么意思

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普洱熟茶发酵过时间

普洱茶浑浊的原因: 1、出现毫浑现象。所谓的渥堆发酵，实际上就是让普洱茶发霉。普洱茶携带各种微生物，普洱茶浑浊黑色例如黑曲霉、灰绿曲霉、青霉、根霉和酵母等。普洱茶“渥堆”前的茶坯潮水增湿是一个技术，晒青毛茶一般含水量在9%~12%，必增加茶叶含水率才能较好地为微生物的滋生繁殖创造良好环境条件。